Curioso, para os peruanos o café é uma moda que chegou faz pouco tempo, uns cinco anos. Como assim? Dizem que não se bebia café. Assim justificam o alto custo do café nos bares - um café expresso pode chegar a custar U$ 2. Conto nossa tradição do cafezinho para as visitas, o que escutam também com curiosidade. Ao final, o anfitrião completa, desculpa se não te ofereci um café... Faço o meu em casa, nos finais de semana e aproveito para continuar minha incansável investigação sobre os doces da panaderia ao lado.
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